Thứ Sáu, 14 tháng 11, 2014

Wrap & Roll mở chi nhánh thứ 9

Chi nhánh nhà hàng thứ 9 của Wrap & Roll vừa khai trương vào 9h ngày 19/11 tại 111 Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM. Nhân dịp khai trương, khách hàng được giảm 20% trên hóa đơn trong thời gian từ 19 đến 30/11.
Nhà hàng nằm ngay trục đường Nguyễn Huệ, gần tòa nhà Sunwah Tower, các cao ốc văn phòng và khách sạn lớn, nổi trội với màu xanh thân thuộc, đặc thù. Không gian nội thất được thiết kế sống động với những đường viền gỗ lạ mắt và những dãy bàn dài màu Thanh nhã.
Chi nhánh mới vẫn nhắm tới đối tượng khách hàng tiềm năng, riêng biệt là những người có cảm nhận thẩm mỹ tinh tế và luôn sẵn sàng đón nhận những trải nghiệm mới lạ. thực đơn của nhà hàng vẫn chỉ là các món gói và cuốn Việt nhưng rất đa đạng và vẫn giữ được hương vị đặc thù của từng vùng miền, với mục tiêu dẫn đầu trong việc kinh doanh theo kiểu ăn mặc ẩm thực cá tính và hiện đại.




Chả nghêu.
Wrap & Roll không chỉ là chuỗi nhà hàng phục vụ các món gói và cuốn (it’s only Wrap & Roll but I like) mà còn bởi sự thành công của một thương hiệu Việt, có phối hợp hài hòa giữa ẩm thực truyền thống và guu thưởng thức đương đại. Sau hơn 3 năm hoạt động, nhà hàng đã phát triển thành chuỗi với 9 địa điểm nằm ở những vị trí đẹp trong thành phố. Với xì tai thiết kế tinh tế và độc đáo, chi nhánh nhà hàng thứ 9 vừa khai trương được xem là biểu tượng mới của thương hiệu này.



Wrap & Roll sẽ nỗ lực phát huy những thế mạnh có sẵn và luôn đổi mới để tạo ra một không gian ẩm thực hiện đại, đáp ứng nhu cầu ngày càng tinh tế của khách hàng.
Cẩm Ly

Nguồn Internet

Thứ Năm, 13 tháng 11, 2014

thiên đường hoa ở Provence

Provence ở miền nam nước Pháp với khí hậu trong lành, mát mẻ được xem là xứ sở của oải hương và nhiều loài hoa khác. Tới thăm nơi đây vào cơ hội hè, du khách được chiêm ngưỡng những cánh đồng hoa hướng dương vàng rực rỡ, hoa oải hương tím ngắt trải dài trên các triền đồi. Ảnh trên Jschina.


Nguồn Internet

Cảnh độc đáo ở Madagascar

Ngoài những 'đại lộ' cây baobap khổng lồ, quần đảo Madagascar ở Ấn Độ Dương còn có rất nhiều đặc sản khác mà không có ở bất kỳ nơi nào trên thế giới. Ảnh trên National Geographic.
Cây baobab được ví như 'đặc sản' của Madagascar. Loài cây dáng thẳng, thân như một chiếc bình khổng lồ, có thể cao tới 24m và 3m đường kính. Rừng cây baobab ở vùng Menabe là một trong những điểm du lịch tuyệt vời nhất trên hòn đảo này.
90% loài thực vật và động vật trên hòn đảo này không tìm thấy được ở bất cứ đâu. Hơn 70 loài vượn cáo, trong đó có loài vượn sifaka trong ảnh đang được xem như đã tuyệt chủng.
Loài chim đỏ nổi danh ở Madagascar. Loại chim rạng rỡ này thường phá hoại mùa màng của nông dân nên chúng thường bị bẫy và phá tổ.
Đảo Nosy Be có nghĩa là 'hòn đảo lớn', nằm ở Malagasy. Hòn đảo lớn nhất Madagascar này có làn nước trong như ngọc và dải đá ngầm đẹp diệu kỳ, cuốn hút du khách tới thăm.
Các cô gái Malagasy từng được nhà thám hiểm Dervla Murphy nhận xét: 'Ngoài người Tây Tạng, tôi chưa bao giờ gặp người dễ mến như Malagasy'. Trong ảnh là những cô gái cùng gia đình tại một làng chài phía nam quần đảo.
Sa mạc Madagascar với những hòn đá dấu ấn ở phía nam quần đảo.
Gần nửa số loài tắc kè hoa (103 loài) sống ở Madagascar. Loài tắc kè này có lưỡi rất dài, gấp hai lần chiều dài cơ thể. Chúng có thể biến hóa nhiều màu sắc, phản ứng lại nhiệt độ môi trường và để ngụy trang khi gặp kẻ thù.
Hẻm Tsingy với những vách đá lởm chởm mà chân trần không thể đi qua. Chỉ có một vài vách đá như vậy trên thế giới.
Lâu đài Ambozontany ở thành phố Fianarantsoa.

Nguồn Internet

Vườn cải vàng rực rỡ ở Hà Nội

Với giá 10.000 đồng cho mỗi người, bạn sẽ được thỏa thích tạo dáng giữa cánh đồng hoa.
Nhiều bạn trẻ năm nào cũng tìm tới vườn cải để chụp ảnh.
Những ngày cuối năm khi gió heo may và sương mù bắt đầu bao trùm miền Bắc cũng là khi hoa cải nở rộ. Mấy năm trở lại đây, cứ mỗi mùa đông đến, nhiều bạn trẻ Hà Nội yêu thích chụp ảnh, 'pose' hình lại nao nức rủ nhau đi tới trên những cánh đồng hoa cải vàng. Ở Hà Nội có nhiều nơi trồng loại rau có hoa đẹp này mặc dù vậy nức danh nhất vẫn là ven sông Đuống, Gia Lâm, Hà Nội.
Đường đến vườn cải không khó tìm, thế nhưng cũng không phải ai cũng biết. Một trong những nơi có cánh đồng cải phục vụ khách du lịch là khu vực dưới chân cầu Thanh Trì. Đi thẳng theo con đường cao tốc số 5 dẫn về Hải Phòng, tới chân cầu Thanh Trì, khi nhìn thấy tấm biển to đề chữ 'Đê Gia Lâm', bạn rẽ phải qua đường tàu và tiếp tục đi thẳng vào con đường làng nhỏ. Chỉ ít phút chạy qua con đường lượn quanh, bạn sẽ thấy cả cánh đồng mênh mông hoa vàng rực rỡ hiện ra.
Màu vàng của hoa cải nổi trội giữ màu xanh của lá.
Từ vài năm nay, những người dân Gia Lâm không trồng cải để lấy rau bán hay lấy hạt gieo trồng mà hàng chục mẫu ruộng đã trở nên khu du lịch, tham quan. Gửi xe trên bãi đất rộng, bạn nên dạo quanh một vòng ngắm những bông hoa li ti vàng rực. Nếu muốn được đắm mình trong sắc hoa vàng rực, chỉ cần bỏ ra 10.000 đồng cho mỗi người, bạn sẽ được thỏa thích ngắm hoa, chụp ảnh hay tạo dáng giữa cánh đồng mộng mơ. 
Không chỉ có màu vàng rực của cải ngồng, lác đác đâu đó là màu vàng dịu của những bông cải cúc hoa nhỏ xinh xinh. Chỉ hơn một tuần nữa, vườn cải cúc và cải trắng sẽ nở rộ, hứa hẹn tạo thành bức tranh phong phú.
Cải cúc cũng bắt đầu nở hoa.
Ngoài cánh đồng ven đê chân cầu Thanh Trì, các bạn cũng có thể tìm thấy hoa cải ở làng Ninh Hiệp hoặc Phú Thị cũng thuộc Gia Lâm. Vườn cải vàng là điểm đến lôi cuốn cho các bạn teen yêu du lịch, thích chụp ảnh và đây cũng là nơi nhiều đôi uyên ương lựa chọn để chụp ảnh cưới lãng mạn.
Một ngày cuối tuần nắng ấm nhè nhẹ, chạy xe tới vườn cải để được hưởng không gian trong lành của ruộng đồng và ghi lại những khoảnh khắc đẹp bên bạn bè, người thân, bạn sẽ thấy những ngày mùa đông sẽ trở nên vui vẻ và ấm áp hơn.
Hình ảnh cánh đồng hoa cải ở chân cầu Thanh TrìLinh Phạm

Nguồn Internet

Thứ Hai, 10 tháng 11, 2014

Chè sen

Nếu bạn đang bị mất ngủ vào ban đêm, chè hạt sen hoa nhài chính là một liều thuốc ngủ rất tốt. chẳng những vậy, hương thơm của hòa nhài và vani quện với vị riêng biệt của hạt sen sẽ cho bạn một món ăn tráng miệng tuyệt vời.
nguyên liệu
- 500g hạt sen tươi
- 5-10 bông hoa nhài
- 200g đường trắng
- 30g bột sắn
- 1,5 lít nước
- Bột va-ni

Ảnh: Socola.vn
Thực hiện
1. Hạt sen bóc vỏ bỏ tâm sen.
2. Hoa nhài nhặt bỏ cánh tàn, rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
3. Cho hạt sen vào ninh nhừ.
- Khi hạt sen mềm, cho đường vào khuấy.
4. Khuấy vani và bột sắn với nước cho tan rồi đổ bột sắn vào.
5. Đun sôi, nấu chín. Múc ra bát và cho hoa nhài vào.

* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.

Nguồn Internet

Chủ Nhật, 9 tháng 11, 2014

Khám phá London mùa Giáng sinh

Vào đêm Giáng sinh, London như đẹp và lộng lẫy hơn với những bông pha lê tuyết đọng trên các chùm đèn trang hoàng tại các khu trung tâm mua sắm trên các phố Bond, Oxford, Regent - nơi được mệnh danh là thiên đàng mua sắm của thế giới.
Đến London, một trong những địa danh nổi tiếng mà khách tham quan không thể bỏ qua là cung điện Bukingham. Đội an ninh của Nữ hoàng đổi gác ngay bên trong cổng chính của cung điện vào lúc 11h30 mỗi ngày và bạn có thể quan sát quân đội truyền thống độc đáo của Hoàng gia Anh qua song cửa.
Bạn cũng có thể chụp hình bên đồng hồ Big Ben với kiến trúc độc đáo. Còn nếu muốn tham khảo nền văn hóa cổ của nước Anh, bạn sẽ được thỏa mãn khi thăm Roman Bath Museum, một spa thời cổ cho Vua chúa Hoàng gia hay quần thể đá chồng Stonehenge, nơi được biết đến là đài thiên văn bằng đá cổ xưa nhất thế giới của loài người.
Chuyến thăm lâu đài Windsor nguy nga của Nữ hoàng Anh ngày nay sẽ giúp bạn được tận mắt thấy cuộc sống xa hoa của gia đình Hoàng gia nức danh. Tại lâu đài Windsor, các lính gác và đội quân lễ nghi vẫn mặc y phục truyền thống và cưỡi ngựa. Họ luôn giữ vẻ trang nghiêm, lạnh lùng dù là khi tham gia các hoạt động chính thức hay đứng gác. Trong khoảng sân rộng này, mọi thứ vẫn y như cách đây hàng thế kỷ. Hơn nữa, trong hành trình, bạn còn ghé thăm xứ Wales, khám phá thành phố với những pháo đài, nhà thờ cổ kính.
kết hợp với Vietnam Airlines nhân thời cơ hãng khai trương tuyến bay thẳng tới London (Anh) vào ngày 9/12 tới, Fiditour mở hành trình khám phá xứ sở sương mù mùa Giáng sinh với mức giá rẻ, giảm ngay 8 triệu đồng cho khách đăng ký tour London - Stonehenge - Wales 7 ngày (lịch khởi hành 9 và 15/12), giá trọn gói chỉ còn 52 triệu đồng. Khách sẽ bay thẳng từ TP HCM đi London mà không còn phải quá cảnh qua một nước châu Á như lúc trước.
Thông tin chi tiết, liên hệ: Fiditour
Địa chỉ: 129 Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM
ĐT: 08.39141414 (Ext: 146; 284)
Hotline: 0902799474 ( Mr. Minh Vũ)
Website: http://www.fiditour.com
 Tuyết Mai

Nguồn Internet

Thứ Sáu, 7 tháng 11, 2014

Phở hai tô, đặc sản phố núi giữa Sài Gòn

Hương vị của phở hai tô khác hẳn với phở xào, áp chảo. Nước dùng đính kèm tuy không trong veo như món phở ở các địa phương khác thế nhưng có mùi thơm và vị ngọt đượm đà của thịt bò thái mỏng.

Phở là món ăn làm nên 'quốc hồn quốc túy' cho ẩm thực Việt. Từ món phtại đó, người dân Gia Lai đã sáng tạo nên món phở khô và mang lại cho ẩm thực Gia Lai một hương vị riêng lạ. Người phố núi rất tự hào với đặc sản riêng làm nên nét văn hóa độc đáo trong ẩm thực này. 
Phở khô còn có tên gọi khác là phở hai tô, đây là món ăn đặc trưng của người dân phố Núi. Phở có tên gọi hai tô là gồm một tô bánh phở và một tô nước súp. Khác với bánh phở của người Sài Gòn, phở khô có sợi nhỏ như sợi hủ tiếu gõ, thế nhưng săn và hơi dai, nhờ đó khi trộn chung với các loại gia vị khác, bánh phở sẽ không bị nát.

Khi đem ra cho khách, bánh phở sẽ được chần chín và để riêng trong một tô, một ít giá chần, hành phi và thịt lợn nạc băm nhuyễn được phủ đều lên. Nước súp được để riêng trong một tô, bạn có thể ăn với thịt bò tái, bò viên hoặc là thịt gà. đặc biệt, nước súp của phở khô Gia Lai được làm không quá đượm đà và cũng không quá nhạt, nên khi ăn kèm với bánh phở bạn sẽ thấy rất vừa miệng. 
Khi ăn, bạn phải trộn đều bánh phở với tương ớt, tương đen, nước tương, ớt sa tế, một lát chanh, ớt trái. Rau ăn chung là xà lách, rau cần, giá chần và rau húng.


hiện giờ, các quán bán phở khô Gia Lai xuất hiện rất nhiều ở Sài Gòn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức đặc sản của người dân phố núi tại quán Bò Cao Nguyên ( Xô Viết Nghệ Tĩnh), quán phở khô Gia Lai (Nguyễn Thị Minh Khai), phở hai tô (cư xá Bắc Hải)... hoặc bạn có thể tự mình chế biến tại nhà để đãi mọi người trong gia đình theo cách sau:
nguyên liệu:
- 200g thịt bò
- 500g bánh phở khô
- 1 kg xương heo
- 100g thịt băm
- Giá, xà lách, mùi, quế, hành phi, gia vị, tương đen.
Chế biến:
- Hầm xương heo lấy nước dùng, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn.
- Thịt băm ướp gia vị vừa ăn, xào chín.
- Nước sôi, chần bánh phở cùng với giá, không chần kỹ quá vì bánh phở sẽ mất độ dai. Cho vào tô rắc hành phi và thịt băm xào lên trên.
- Thịt bò thái mỏng, khi ăn chần vào nồi nước dùng đun sôi, cho vào tô, rắc mùi và tiêu.
- Dùng riêng bánh phở và nước súp. Ăn kèm xà lách, rau húng.
Tiêu Phong

Nguồn Internet

Bài được xem nhiều